Jednymi z w większości wypadków następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach obszerne znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
alergia u dzieci
Jeżeli rodzice lub ewentualnie dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z uczuleniem.
leczenie alergii pokarmowej
pokarm
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci i na ogół przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Mimo to zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, ponieważ podanie szkodliwego towaru nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.